{"id":26,"date":"2016-10-06T20:12:22","date_gmt":"2016-10-06T18:12:22","guid":{"rendered":"http:\/\/cevenat.com\/?page_id=26"},"modified":"2016-12-16T10:40:12","modified_gmt":"2016-12-16T09:40:12","slug":"qualite","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.cevenat.fr\/index.php\/qualite\/","title":{"rendered":"Qualit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Notre politique de qualit\u00e9:<\/p>\n<p>Comment d\u00e9finir la qualit\u00e9 d&rsquo;une huile essentielle?<\/p>\n<p>Est-il possible de comparer des pommes avec des poires? Non! Elle sont diff\u00e9rentes.<br \/>\nBeaucoup de nos clients nous ont d\u00e9ja exprim\u00e9 leur difficult\u00e9 de trouver une bonne qualit\u00e9 d&rsquo;huiles essentielle. Ils ont souvent \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s \u00e9tonn\u00e9 de constater des diff\u00e9rences olfactives parfois \u00e9normes entre des huiles essentielles portant le m\u00eame nom.<br \/>\nJe pense que nous sommes tous pass\u00e9 par l\u00e0 un jour ou l&rsquo;autre, nous apprenons tous par nos fautes et comprenons avec le temps que nous devons utiliser d&rsquo;autres normes que le nom et le prix.<br \/>\nTous les vendeurs d&rsquo;huiles essentielles vous disent qu&rsquo;elles ont \u00ab\u00a0les meilleures\u00a0\u00bb produits possibles. Tous vous diront que leurs huiles sont \u00ab\u00a0chemotyp\u00e9es\u00a0\u00bb, certains vous diront quelles ont le label \u00ab\u00a0HEBBD\u00a0\u00bb (ce label ne veut d&rsquo;ailleurs rien dire, puisqu&rsquo;il s&rsquo;agit ici d&rsquo;un label strictement priv\u00e9, sans contr\u00f4le ind\u00e9pendant), d&rsquo;autres ont une mention \u00ab\u00a0Ecocer\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0Qualit\u00e9 France\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0Nature&amp; Progr\u00e8s\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0Les Simples\u00a0\u00bb.<br \/>\nEst-ce suffisant si l&rsquo;on veut rester vraiment honn\u00eate? Pas pour ma femme et moi.<br \/>\nPlus de vingt ann\u00e9es d&rsquo;exp\u00e9rience nous ont montr\u00e9es que certains labels et sp\u00e9cifications peuvent aider, mais doivent \u00eatre compl\u00e9t\u00e9es par des analyses 100% et une comparaison olfactive. M\u00eame des huiles essentielles d&rsquo;origine bio peuvent \u00eatre mal distill\u00e9es et pas adapt\u00e9e \u00e0 un usage pour l&rsquo;aromath\u00e9rapie (fait heureusement rarissime).<br \/>\nNous essayons, \u00e0 travers nos listes de prix et nos pages sur Internet (en 3 langues depuis 1995) de vous donner autant de pr\u00e9cisions que possible sur la provenance et la qualit\u00e9 de nos produits:<\/p>\n<p>La plante:<br \/>\n-Vari\u00e9t\u00e9 botanique et ch\u00e9motype.<br \/>\nNous vous donnons le nom botanique, le ch\u00e9motype (c&rsquo;est \u00e0 dire sp\u00e9cifier<br \/>\nle composant actif soit majoritaire soit d\u00e9terminant la diff\u00e9rence avec une huile essentielle portant le m\u00eame nom botanique, mais ayant d&rsquo;autres composants actifs majoritaires).<\/p>\n<p>Exemples:<br \/>\nRomarin: \u00ab\u00a0Rosmarinus officinalis\u00a0\u00bbromarin \u00e0 camphre, \u00e0 cin\u00e9ol ou \u00e0 verbenone<br \/>\nThym: \u00ab\u00a0Thymus vulgaris\u00a0\u00bb: \u00e0 thymol, carvacrol, born\u00e9ol(satureoides), g\u00e9raniol, linalol, thuyanol&#8230;<br \/>\nThym: \u00ab\u00a0Thymus zygis\u00a0\u00bb: \u00e0 linalol, \u00e0 thymol. Nous n&rsquo;avons seulement celui \u00e0 thymol, appel\u00e9 tradionellement \u00ab\u00a0thym rouge\u00a0\u00bb<br \/>\nLavandes\/lavandins\/lavande aspic\/stoechade:<br \/>\nIl existe pas mal de confusion \u00e0 ce sujet. Nous avons:<\/p>\n<p>La lavande: \u00ab\u00a0Lavandula angustifolia Miller\u00a0\u00bb (le dernier nom botanique officiel):<br \/>\n-Lavande sauvage, ceuilli \u00e0 basse altitude dans les Alpes de Haute Provence (entre 700\/1200 m\u00e8tres<br \/>\n-Lavande sauvage, idem mais ceuilli \u00e0 haute altitude (\u00e0 partir de 1400 m\u00e8tres)<br \/>\n-Lavande \u00ab\u00a0population\u00a0\u00bb, plateau de Sault, Vaucluse: une lavande non clonale, chaque plante peut porter des semences fertiles, chaque plante est un individu. Culture Bio<br \/>\nNote: le label AOC ne veux pas dire que la lavande est cultiv\u00e9 en bio&#8230;<br \/>\n-Lavande \u00ab\u00a0clonale\u00a0\u00bb: les plantes sont st\u00e9riles: nous vous donnons le nom clonal:<br \/>\n-Matheronne ou Maillette, culture Bio.<br \/>\nLa lavande aspic \u00ab\u00a0Lavandula latifolia\u00a0\u00bb: soit de la distillerie locale, soit des Alpes de Haute Provence, en non, comme chez les autres fournisseurs, de l&rsquo;Espagne (qualit\u00e9 tr\u00e8s diff\u00e9rente!)<br \/>\n-Lavande stoechade: \u00ab\u00a0Lavandula stoechas\u00a0\u00bbde France et non du Portugal.<\/p>\n<p>Les Lavandins:<br \/>\n(clonal, c&rsquo;est \u00e0 dire un hybride entre la lavande et l&rsquo;aspic). Rendement bien sup\u00e9rieur \u00e0 la Lavande, prix tr\u00e8s abordable:<br \/>\n-Lavandin abrialis bio Vaucluse<br \/>\n-Lavandin super bio Vaucluse ou Alpes de Haute Provence<\/p>\n<p>Origine g\u00e9ographique de la plante:<br \/>\nUne m\u00eame plante selon son biotope donne des ch\u00e9motypes diff\u00e9rents. Nous donnons toujours le pays ou m\u00eame la r\u00e9gion de France d\u2019origine. Impossible d&rsquo;attribuer les m\u00eames propri\u00e9t\u00e9s par exemple \u00e0 un gen\u00e9vrier venant du nepal ou venant du sud de la France! Ne confondez pas une val\u00e9riane de Belgique avec une val\u00e9riane du N\u00e9pal ou de l&rsquo;Inde!<\/p>\n<p>Partie de la plante utilis\u00e9 pour la distillation:<br \/>\nEncore une pr\u00e9cision \u00e0 donner: selon qu&rsquo;il s&rsquo;agit de la plante enti\u00e8re, des fleurs, des feuilles, des racines ou des graines, l&rsquo;huile essentielle n&rsquo;a pas la m\u00eame composition.<br \/>\nExemple:<br \/>\nN\u00e9roli: fleurs d&rsquo;oranger<br \/>\nPetitgrain orange: feuilles d&rsquo;oranger<br \/>\nOrange, zeste de l&rsquo;orange<\/p>\n<p>Culture:<br \/>\nNous indiquons si les plantes distill\u00e9es sont de culture conventionnelle, d\u2019origine Bio ou d&rsquo;origine sauvage. Nos produits Bio sont certifi\u00e9 en Bio par Qualit\u00e9 France depuis 2008<br \/>\nNous avons en ce moment environs 184 huiles essentielles disponibles, toutes ne se trouvent pas sur les tarifs, car parfois d&rsquo;usage exclusif pour nos synergies et produits finis&#8230;<br \/>\nLa qualit\u00e9 th\u00e9rapeutique est le crit\u00e8re qui domine dans notre politique d\u2019achat.<\/p>\n<p>L\u2019huile essentielle:<br \/>\nNous essayons de garder chaque lot d\u2019huile essentielle \u00e0 part. On ne peut comparer une Lavande sauvage de Haute Provence avec les Lavandes des Causses, ni un Lavandin abrial avec un Lavandin grosso. De m\u00eame la Lavande aspic venant de l\u2019H\u00e9rault est diff\u00e9rente de celle venant de Haute Provence\u2026<br \/>\nNos huiles essentielles sont recondionn\u00e9es dans des bouteilles en verre, au lieu de les laisser dans de l&rsquo;aluminium ou des bidons en plastique. Ceci garanti une qualit\u00e9 stable. Les bouteilles sont chaque fois adapt\u00e9es au stock, pour \u00e9viter d&rsquo;avoir trop d&rsquo;oxyg\u00e8ne dans la bouteille (pour \u00e9viter le viellissement trop rapide de l&rsquo;huile).<\/p>\n<p>Analyses:<br \/>\nNous essayons d\u2019obtenir ou de faire autant d\u2019analyses que possible. La m\u00e9thode HCRG (chromatographie) nous permet de trouver chaque anomalie. Les HCRG sont disponibles sur demande (et syst\u00e9matiquement ajout\u00e9es sur cette page maintenant).<br \/>\nNous avons d\u00e9marr\u00e9e un programme syst\u00e9matique d&rsquo;analyses depuis 2003: chaque huile essentielles import\u00e9e est syst\u00e9matiquement analys\u00e9, celles venant de nos amis distillateurs suivent petit \u00e0 petit.<br \/>\nNotre exp\u00e9rience avec des centaines d\u2019analyses nous a fait comprendre que la qualit\u00e9 des huiles essentielles ne vient pas seulement du fait qu\u2019elle soit de culture Bio ou de ceuillette en pleine nature, mais aussi de la qualit\u00e9 du mat\u00e9riel de distillation (certaines huiles Bio se sont parfois r\u00e9v\u00e9l\u00e9es de qualit\u00e9 m\u00e9diocre, mal distill\u00e9es) et de l\u2019exp\u00e9rience des distillateurs\u2026<br \/>\nIl faut aussi maitriser l&rsquo;interpr\u00e9tation des analyses!<br \/>\nIl ne suffit pas d&rsquo;annoncer \u00ab\u00a0nous avons des analyses!\u00a0\u00bb, encore faut il voir si ces analyses sont \u00ab\u00a0bonnes\u00a0\u00bb&#8230;<\/p>\n<p>Quelques exemples:<br \/>\n-un vendeur cite que son myrte rouge \u00e0 12,66 % de&rsquo;acetate de myrtenyl. L&rsquo;analyse du lot que nous vendons vous montre que nous avons un taux de pas moins de 20,72 %. C&rsquo;est une grosse diff\u00e9rence pour ce composant essentiel du myrte!<br \/>\n-le taux de verbenone dans les romarin ct verbenone se situe d&rsquo;habitude entre 5 et 6 pourcent, \u00e0 ma grande d\u00e9ception depuis des ann\u00e9es: comment justifier le prix beaucoup plus \u00e9lev\u00e9 \u00e0 mes clients ou stagiares, pour une mol\u00e9cule pr\u00e9sent \u00e0 si faible dose? De la ma fiert\u00e9 d&rsquo;en avoir enfin d\u00e9niche un lot avec un taux de 12,49%!<br \/>\n-Un lot de tanaisie annuelle d&rsquo;un vendeur ne contient seulement 1,94% de chamazul\u00e8ne, notre dernier lot en contient 5,15 %! (La norme est entre 5 et 6%)<br \/>\n-Un cypr\u00e8s venant du Maroc contient beaucoup moins de cedrol que les cypres distill\u00e9es localement&#8230;<br \/>\nPourquoi? Tout simplement parce que en France chez les distillateurs locaux la distillation dure au moins trois heures, au Maroc la distillation dure moins longtemps en r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9ral, ce qui diminue le taux de cedrol (composant qui se lib\u00e8re \u00e0 la fin de la distillation) puis s&rsquo;effectue dans des alambics beaucoup plus grands, ce qui peux parfois nuire \u00e0 la qualit\u00e9&#8230;<br \/>\nCe dernier exemple nous montre que ce cypr\u00e8s du Maroc n&rsquo;est pas mauvais en soi, mais ne pourra jamais se susstituer avec le cypr\u00e8s local! L&rsquo;impression olfactive est incomparable! Notre analyste nous donne chaque fois un jugement des lots analys\u00e9es, pour indiquer si les valeurs correspondent \u00e0 la norme (norme AFNOR), l&rsquo;abcense de produits chimiques ou de contaminations, ou de mol\u00e9cules qui ne doivent pas s&rsquo;y trouver&#8230;<\/p>\n<p>Quelques exemples des lots que nous avons refus\u00e9es:<br \/>\n-de l&rsquo;ajowan des Indes avec des tr\u00e2ces de produits chimiques<br \/>\n-un lavandin super bio, mais distill\u00e9e avec des plantes moisies, donnant une odeur d\u00e9sagr\u00e9able et des taux inf\u00e9rieurs \u00e0 la moyenne (origine France)<br \/>\n-une \u00ab\u00a0Lavande\u00a0\u00bb du Maroc, contenant de traces de lavandins&#8230;<\/p>\n<p>Les produits:<br \/>\nNous avons choisi d\u00e8s le d\u00e9part que nos produits soient conditionn\u00e9s dans des flacons tr\u00e8s simples, sans double emballage (plus \u00e9cologique) ou autres accessoires inutiles \u00e0 nos yeux.<br \/>\nNotre objectif reste de donner le moyen a tous d\u2019acc\u00e9der a ces produits naturels merveilleux.<br \/>\nNos produits ont \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9s avec le plus grand soin , tenant compte des derni\u00e8res informations concernant les huiles essentielles.<br \/>\nEn ce qui concerne nos produits transform\u00e9s (huiles de massage, cirats&#8230;):<br \/>\nnous utilisons en premier lieu des mati\u00e8res premi\u00e8res d&rsquo;origine bio ou \u00e9cologique (comme l&rsquo;huile de jojoba, l&rsquo;huile de s\u00e9same d\u00e9sodoris\u00e9e , l&rsquo;huile de macadamia, l&rsquo;huile de tournesol d\u00e9sodoris\u00e9e&#8230;), nous n&rsquo;utilisons jamais de parfums, ni de colorants de synth\u00e8se (les huiles essentielles sont d\u00e9j\u00e0 naturellement color\u00e9es).<\/p>\n<p>Michel Vanhove<br \/>\nmis \u00e0 jour le 28\/03\/2013<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Notre politique de qualit\u00e9: Comment d\u00e9finir la qualit\u00e9 d&rsquo;une huile essentielle? 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